Miód Moniki Jeżynowy - 430g
Jakie właściwości ma miód jeżynowy?
Oczywiście warto przyjrzeć się temu, jakie miód jeżynowy właściwości posiada. Jak wiadomo, już sam miód pełen jest witamin i wartości odżywczych, które doskonale wpływają na cały organizm. Miód z jeżyną to prawdziwa bomba witaminowa! Miód między innymi przyczynia się do poprawy odporności organizmu. Jest to szczególnie ważne w okresie jesienno-zimowym, w którym łatwiej o przeziębienie. Regularne spożywanie miodu może znacznie poprawić odporność i samopoczucie. Dodatkowo przyczynia się on do łagodzenia aktywnych już infekcji, a także znacznie poprawia stan skóry, oraz funkcjonowanie układu trawiennego. Do tego dochodzi jeszcze jeżyna, która bogata jest w witaminę C, co dodatkowo wzmacnia odporność.
Z czym można jeść miód jeżynowy?
Wiadomo już, dlaczego warto zdecydować się na zakup miodu z dodatkiem jeżyny, ale z czym można go jeść, aby cieszyć się jego pełnią smaku? Miód z jeżyną jest bardzo uniwersalny, co na pewno spodoba się każdemu miłośnikowi miodu, oraz owocowych smaków. Między innymi można dodać go do ulubionej herbaty. Idealnie sprawdzi się też w rozgrzewającym napoju wzmacniającym. Jak go przygotować? Do ciepłej wody wystarczy dodać łyżeczkę miód z jeżyną, oraz plasterek cytryny. Taka mikstura będzie obowiązkowa na jesienne wieczory. Dodatkowo miód z jeżyną można dodać do naleśników i ulubionych wypieków. Dzięki temu będą miały owocowy posmak i wyjątkowy aromat.
Miód z jeżyną można jeść także samodzielnie
Oczywiście miód z jeżyną nie musi być koniecznie dodatkiem. Wskazane jest również jedzenie go samodzielnie. Rekomendowana dawka to łyżeczka dziennie. Ze względu na swoją jedwabistą konsystencję, taki rodzaj podania na pewno szybko zyska wielu fanów. Co więcej, taki miód posmakuje nawet tym, którzy z reguły nie sięgają po miód z pasieki, albo nie przepadają za jego smakiem. Wszystko dzięki owocowym nutom, które od razu dają o sobie znać. Miód z jeżyną jest po prostu przepyszny i idealny na jesień!
Miód dla dzieci: Co ze spożywaniem miodu przez dzieci? Otóż nie jest to niebezpieczne, ale należy uważać na kilka kwestii:
kupujmy miód od zaufanego dostawcy,
dzieci (jak i dorośli) chorujący na cukrzycę powinny zrezygnować z miodu – bowiem miód posiada indeks glikemiczny równy 87 – podobnie inne rodzaje miodów.
Miód w ciąży
Z uwagi na powszechne niebezpieczeństwo zakażenia bakteryjnego (w końcu miód to substancja naturalna, niepoddawana przetwórstwu), nie zaleca się podawania miodu faceliowego (ani żadnego innego) kobietom w ciąży. Oczywiście to zalecenie jest przyjęte nieco na wyrost, ale mimo wszystko przez czas ciąży bezpieczniej nie korzystać z produktów potencjalnie mogących być źródłem bakterii (w przypadku miodu np. bakterii toksyny botulinowej).
Krystalizacja miodu to proces zupełnie naturalny.
Przechowywanie miodu;
Przechowywać w chłodnym i ciemnym miejscu. Po otwarciu miód należy przechowywać w miejscu niedostępnym dla światła słonecznego, w temperaturze pokojowej Pamiętaj tylko, aby dobrze zamknąć pojemnik, aby uniknąć dostępu powietrza i wilgoci.