Łagodna Kawa Moniki Ziarnista - Fazenda Rainha Yellow Bourbon

Kawa Fazenda Rainha Yellow Bourbon to prawdziwa kwintesencja brazylijskiej arabiki, która od wieków pielęgnowana jest na rodzinnej plantacji Fazenda Rainha, założonej przez rodowód Dos Carvalho Dias w 1890 roku. Położona w malowniczym, górskim sercu południowego Minas Gerais, na wysokościach od 1100 do 1500 metrów nad poziomem morza, otulona jest łagodnym klimatem o średniej temperaturze 19°C i delikatnych deszczach, które codziennie nasycają ziemię energią życia.

Tu, na tej harmonijnej przestrzeni, ziarna kawy dojrzewają w rytmie natury, zbierane z troską przez ręce doświadczonych, oddanych swojej pasji ludzi. Dzięki temu każda nuta smaku oddaje wyjątkową troskę i dbałość, jakie otrzymuje na każdym etapie.

Odmiana Yellow Bourbon to symfonia naturalnej słodyczy, która w tej kawie została zachowana i uwydatniona dzięki unikalnej metodzie obróbki „pulped natural”. To właśnie ona pozwala rozkwitnąć złożonym aromatom i pełnemu ciału, nadając naparowi wyjątkową głębię.

W każdej filiżance Fazenda Rainha Yellow Bourbon odnajdujemy bogactwo smaków — od intensywnej, gorzkiej czekolady, przez soczystą czerwoną pomarańczę, słodycz brązowego cukru, po delikatne orzechowe tony laskowe, kwiatowy akcent jaśminu i świeżość pomarańczy. Ta kawa jest wielowymiarowa, zrównoważona w kwasowości i niemal całkowicie pozbawiona goryczy, co czyni ją idealnym wyborem zarówno dla miłośników espresso, jak i zwolenników alternatywnych metod parzenia — V60, Chemex czy Aeropress.

Fazenda Rainha Yellow Bourbon to podróż do serca Brazylii, gdzie natura i człowiek tworzą idealną harmonię, oferując kawę, która nie tylko pobudza, ale i inspiruje zmysły.

*Waga - 250 g

*Rozmiar ziaren - AAA – wielkość ziarna około 8 mm, czyli ziarna duże ze znaczną przewagą bardzo dużych.

*Region: Mogiana

*Wysokość: 1.000 – 1.800 m n.p.m

*Odmiana: Bourbon 

*Smak: orzech, kardamon, wiśnia

*Stopień palenia: średni