Stewia Moniki
Stewia Moniki
Stewia Moniki
Stewia Moniki
Stewia Moniki

Stewia Moniki

Stevia rebaudiana · 98% glikozydów / 97% rebaudiozydu A
Naturalność
Naturalność
Równowaga
Równowaga
Lekkość
Lekkość

Stewia (Stevia rebaudiana) to roślina o słodkich liściach. Słodycz pochodzi z glikozydów stewiolowych — związków 250–300 razy słodszych od cukru.
Nasz ekstrakt zawiera 98% glikozydów stewiolowych, w tym 97% rebaudiozydu A — najszlachetniejszej i najczystszej smakowo frakcji.
Organizm tych związków nie metabolizuje. W glukozie i insulinie pozostają niewidzialne.
Słodycz bez śladu.

120,00 zł
100g
Darmowa dostawa od 350 zł Wysyłka dziś - kup do 13:00 Gwarancja łatwego zwrotu
Oceny
Stewia Moniki
120,00 zł
O produkcie Dla kogo? Skład i przechowywanie Dawkowanie Jak jest uprawiany? FAQ Oceny Powiązane produkty
{"type":"root","children":[{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"PRZEZ CUKROWĄ POWÓDŹ — SUCHĄ NOGĄ."}]}]}

PRZEZ CUKROWĄ POWÓDŹ — SUCHĄ NOGĄ.

Łyżeczka cukru w kawie. Druga w jogurcie.
Trzecia w sosie.Każda zostawia ślad — w glukozie, w insulinie, w mózgu.
Stewia żadnego z tych śladów nie zostawia.

1

Filozofia

SMAK BEZ SZLAKU NAGRODY.

Cukier daje smak, ale aktywuje też szlak nagrody dopaminowej — mechanizm, który napędza nawyk i odpowiada za siłę cukru jako „ojca uzależnień”. Stewia daje sam smak. Szlak pozostaje nieaktywny.

2

Tradycja

WIĘCEJ NIŻ SŁODZIK

Ludzie Guarani z Paragwaju używali stewii nie tylko do słodzenia yerba mate. Liście parzyli także przy zaburzeniach poziomu cukru we krwi, podwyższonym ciśnieniu i zmęczeniu.

3

Base Evidence

STEWIA OBNIŻA GLUKOZĘ.

W badaniu klinicznym uczestnicy zamieniający cukier na stewię przed posiłkami zjedli o 301 kcal mniej w ciągu dnia — bez kompensacyjnego najadania się później. Stewia obniżyła też glukozę i insulinę po posiłku w porównaniu z cukrem.*

4

Most

MNIEJ INSULINY. MNIEJ NAGRODY DOPAMINOWEJ.

Każda łyżeczka stewii zamiast cukru to mniejszy skok insuliny po posiłku i brak aktywacji szlaku nagrody w mózgu. Po dwóch tygodniach efekt widać na glukometrze. Po sześciu — na wadze.

* Anton S.D., Martin C.K., Han H. i in., „Effects of stevia, aspartame, and sucrose on food intake, satiety, and postprandial glucose and insulin levels”, Appetite 2010;55(1):37–43.

Stewia w praktyce

Stewia pracuje na trzech osiach jednocześnie.

STABILNA GLIKEMIA
Glikozydy stewiolowe nie podnoszą poziomu glukozy ani insuliny. Energia organizmu nie skacze po słodkiej chwili i nie spada godzinę później.

ZERO KALORII
Stewia nie dostarcza kalorii. Słodycz nie wymaga przeliczania dziennego bilansu energetycznego.

SMAK BEZ PĘTLI
Cukier aktywuje te same szlaki nagrody dopaminowej, co substancje uzależniające. Stewia daje słodki smak bez tej aktywacji.

Jak Stewia Moniki wspiera codzienność?

Stabilność glukozy i insuliny po posiłku

Smak słodki bez aktywacji szlaku nagrody dopaminowej

Wsparcie redukcji wagi (mniej kalorii bez kompensacji apetytem)

Naturalna alternatywa dla cukru rafinowanego

Możliwość słodzenia napojów i deserów bez obciążenia organizmu

Wsparcie wyboru ponad automatyczny nawyk

Dla kogo jest Stewia Moniki?

Dla kogo jest Stewia Moniki?

Naturalność

Równowaga

Lekkość

  • Osoby ograniczające cukier w codziennej diecie
  • Osoby z insulinoopornością i diabetycy
  • Osoby redukujące masę ciała lub kontrolujące kalorie
  • Osoby aktywne fizycznie, szukające lekkiej alternatywy dla cukru
  • Wszyscy, którzy świadomie wychodzą z nawyku cukrowego

Naturalność

Równowaga

Lekkość

DAWKOWANIE

Ze względu na wyjątkową moc słodzącą stosować bardzo małe ilości — szczypta wystarczy, by dosłodzić cały kubek.Stewia rozpuszcza się w napojach gorących i zimnych, jest stabilna termicznie i dobrze sprawdza się w wypiekach.


Można dodać do:

  • kawy i herbaty
  • napojów roślinnych
  • koktajli i smoothie
  • wypieków i deserów
  • owsianek i jogurtów
  • domowych lemoniad i sosów

DAWKOWANIE

DAWKOWANIE

Jak wpleść Chagę Moniki

w świadomy styl życia?

KAWA, KTÓRA NIE KOŃCZY SIĘ SPADKIEM

KAWA, KTÓRA NIE KOŃCZY SIĘ SPADKIEM

Pierwsza kawa z dwoma cukrami. Dziesięć minut energii, potem cisza w głowie. Ręka znów sięga po cukier — albo po drugą kawę.Cukier daje pik glukozy i równie szybko go zabiera. Po piku zjazd, na który organizm odpowiada kolejną dawką.Pół szczypty stewii zamiast cukru. Smak ten sam. Krzywa glukozy — inna. Drugiej kawy zwykle już nie trzeba.

WIECZORNY DESER BEZ ODWETU

WIECZORNY DESER BEZ ODWETU

Wieczór po pracy. Lodówka. Mózg prosi o nagrodę za przeciętny dzień. Wieczorny pik glukozy zostaje na noc. Sen przychodzi później i lżejszy, poranek wita ciężarem w głowie.Jogurt z owocami i odrobiną stewii. Smak ten sam, sen głębszy, poranek lżejszy.

GRAMY, KTÓRE SIĘ SUMUJĄ

GRAMY, KTÓRE SIĘ SUMUJĄ

Łyżeczka cukru w kawie. Inna w jogurcie. Sos pomidorowy w słoiku — czternaście gramów. Smoothie z baru — osiemnaście.Najwięcej cukru nie wchodzi przez deser. Wchodzi przez drobne codzienne spotkania, których nikt nie liczy.Domowe sosy, soki i koktajle dosładzane szczyptą stewii. Każdy drobiazg ma znaczenie, bo każdy się powtarza.

WYBÓR ZAMIAST AUTOMATU

WYBÓR ZAMIAST AUTOMATU

Cukierniczka na stole, rozmowa z koleżanką. Druga łyżeczka cukru w kawie — sięgnięta, nie wybrana. Większość cukru, jaki spożywamy, nie jest decyzją. Jest nawykiem powtarzanym kilkaset razy w roku. Mała łyżeczka stewii zostawiona obok cukiernicy. Pierwsze tygodnie wymagają zauważenia ręki. Po trzecim miesiącu odwrotnie — to cukier się zauważa.

Każdy łyk bez cukru to jeden ślad mniej.

Skład
i przechowywanie

Rebaudiozyd A stanowi 97% wszystkich glikozydów — to najszlachetniejsza i najczystsza smakowo frakcja stewii.
Bez wypełniaczy. Bez dodatków smakowych.



Ekstrakt z liści stewii (Stevia rebaudiana), zawierający 98% glikozydów stewiolowych.

Ekstrakt z liści stewii (Stevia rebaudiana), zawierający 98% glikozydów stewiolowych.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Wolny od chemii

Stewia Moniki wolny od zanieczyszczeń chemicznych:

pestycydy i herbicydy - nie wykryto

aflatoksyny - poniżej normy

benzo(a)piren - poniżej normy

certyfikaty:

bezgmo

bez dodatków syntetycznych

bez wypełniaczy

100% cordyceps sinensis"iensis"

Mikrobiologicznie czysty

pełna analiza mikrobiologiczna każdej partii:

bakterie tlenowe - poniżej normy

pleśnie i drożdże - poniżej normy

escherichia coli (e.coli) - nie wykryto

salmonella - nie wykryto

produkt bezpieczny i czysty mikrobiologiczni"

Wolny od metali ciężkich

każda partia Stewia Moniki testowana na obecność metali ciężkich:

ołów (pb) - poniżej normy

kadm (cd) - poniżej normy

rtęć (hg) - poniżej normy

arsen (as) - poniżej normy

uprawa na naturalnych pniach drzewnych (nie w glebie) dodatkowo ogranicza kontakt z czyszczeniami."

Wartość odżywcza w 100g.
wartość energetyczna 0-5 kcal
tłuszcz 0 g
w tym kwasy tłuszczowe
nienasycone 0 g
węglowodany 98 g
w tym cukry 0 g
błonnik 0 g
białko 0 g
sól 0 g

OSTRZEŻENIA 

Suplement diety nie może być stosowany jako substytut zróżnicowanej diety i zdrowego stylu życia. Zrównoważony sposób żywienia i zdrowy tryb życia są ważne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Nie przekraczać zalecanej dziennej porcji. Produkt przeznaczony dla osób dorosłych. Nie zaleca się stosowania u dzieci, kobiet w ciąży i karmiących piersią bez konsultacji z lekarzem. Osoby przyjmujące leki powinny skonsultować stosowanie z lekarzem. Osoby uczulone na składniki produktu nie powinny go stosować. Przechowywać w sposób niedostępny dla małych dzieci.

Najczęściej zadawane pytania.

Czy stewia ma kalorie?

Nie. Glikozydy stewiolowe nie są metabolizowane przez organizm, więc nie dostarczają kalorii. W badaniu Anton 2010 osoby zamieniające cukier na stewię zjadały o 301 kcal mniej dziennie — bez kompensacji apetytem.

Czy stewia podnosi poziom glukozy?

Nie — co więcej, w badaniach klinicznych stewia obniża poziom glukozy poposiłkowej w porównaniu z cukrem. Dlatego jest częstym wyborem osób z insulinoopornością i cukrzycą.

Czy stewia uzależnia?

Nie. Cukier aktywuje w mózgu te same szlaki nagrody dopaminowej, co substancje uzależniające — stąd jego siła nawykotwórcza. Stewia tych szlaków nie aktywuje. Słodki smak zostaje, mechanizm wzmacniający łaknienie — nie.

Próbowałam stewii i miała ziołowy posmak — czy to ta sama stewia?

Glikozydy stewiolowe to nie jedna substancja, tylko mieszanka różnych frakcji. Stewiozyd i dulkozyd niosą wyczuwalną ziołową lub lukrecjową nutę — i to one dominują w tańszych ekstraktach. Rebaudiozyd A jest najszlachetniejszą frakcją stewii: najsłodszą, najczystszą smakowo, bez ziołowego posmaku. Nasz ekstrakt to 97% rebaudiozydu A — forma najbliższa smakowi cukru.

Jak duża jest moc słodząca stewii?

Glikozydy stewiolowe są 250–300 razy słodsze od cukru. Niewielka szczypta wystarcza, by dosłodzić cały kubek napoju.

Czy ekstrakt 98% jest bezpieczną formą?

Tak. EFSA dopuściła glikozydy stewiolowe do użytku w produktach spożywczych w 2010 r. po systematycznym przeglądzie badań. Bezpieczna dawka dzienna (ADI) wynosi 4 mg/kg masy ciała — w normalnym użyciu trudna do przekroczenia.

Czy stewia nadaje się do pieczenia?

Tak — jest stabilna termicznie. W wypiekach trzeba pamiętać, że nie zastępuje cukru objętościowo. Receptura wymaga przeliczenia na wagę dosładzania.

Czym stewia różni się od erytrytolu lub ksylitolu?

Stewia jest ekstraktem roślinnym, nie cukrem alkoholowym. Erytrytol i ksylitol mają niski indeks glikemiczny, ale dostarczają niewielką ilość kalorii i w większych ilościach mogą powodować dolegliwości jelitowe. Stewia jest neutralna dla układu pokarmowego.

Jak jest pozyskiwana?

Liście stewii rosną w ciepłym klimacie, gdzie warunki sprzyjają wysokiej zawartości glikozydów stewiolowych. Surowiec pochodzi z chińskich upraw kontraktowych.Po zbiorze liście są ekstrahowane wodnie i wielostopniowo oczyszczane do uzyskania koncentratu o czystości 98% glikozydów stewiolowych, w tym 97% rebaudiozydu A — frakcji najbliższej smakowi cukru, bez ziołowej nuty.Bez dodatków. Wysoka czystość ekstraktu.  Naturalne pochodzenie roślinne.